Bisküvi Salamı tarifi

Aşağıda keşfedeceğiniz tarif, tatlı ve lezzetli bir şeyler istediğinizde mükemmel olan, lezzetli ve kolay bir şekilde hazırlanabilen bir tarif. Bu, herhangi bir etkinlik için mükemmel bir şekilde uyan bir tatlıdır - ister arkadaşlarla bir buluşma, ister bir yıldönümü, isterse kendinizi şımartmak istediğiniz bir öğleden sonra olsun. Bu lezzet dolu tatlının nasıl hazırlanacağını adım adım görelim.

Gerekli malzemeleri hazırlayarak başlayın. Basit bisküviler, bir paket lokum, birkaç yemek kaşığı şeker, süt, margarin, kakao, rom esansı, kuru üzüm ve hindistancevizi ihtiyacınız olacak. Hazırlık sırasında zaman kaybetmemek için tüm malzemelerin elinizin altında olduğundan emin olun.

İlk adım, bisküvileri alıp orta boy parçalara kırmaktır. Tamamen eşit olmalarına gerek yok, ama tatlınıza karakter katacak çeşitli bir dokuya sahip olmaları gerekiyor. Kırılmış bisküvileri, tüm malzemeleri karıştıracağınız daha büyük bir kaseye koyun.

Sonra lokumu halletme zamanı. Lokumu ince şeritler halinde kesin, böylece karışıma daha iyi entegre olur. İsterseniz, diğer dolgu türlerini de kullanabilirsiniz, ancak lokum tatlı bir nota ve ilginç bir doku ekler.

Şimdi, başka bir tencerede sütü kaynatın. Sütün yanmasını önlemek için düşük ateş kullanmak ve sürekli karıştırmak önemlidir. Süt kaynamaya başladığında, margarini ve şekeri ekleyin. Margarinin tamamen eriyip şekerin çözülene kadar karıştırmaya devam edin. Bu, karışımınızın tatlı temelidir.

Süt, margarin ve şeker karışımı homojen hale geldikten sonra, tencereyi ocaktan alın ve kakaoyu ekleyin. Kakoyu yavaşça dökün ve topaklanmayı önlemek için hızla karıştırın. Bu karışımın mümkün olduğunca pürüzsüz ve homojen olması çok önemlidir. Kakao iyi bir şekilde karıştığında, tencereyi tekrar ocağa koyup kaynamasını sağlayabilirsiniz. Şimdi, lezzetli bir aroma ve ayırt edici bir tat verecek olan rom esansını ekleyebilirsiniz.

Sıvı karışım ile işiniz bittiğinde, bunu bisküvilerin, kesilmiş lokumun, kuru üzümlerin ve hindistancevizi üzerine dökün. Her şeyi bir spatula veya büyük bir kaşıkla karıştırın ve tüm malzemelerin mükemmel bir şekilde birleştiğinden ve süt karışımı ile kaplandığından emin olun. Karışımın sadece ılık, sıcak olmaması önemlidir, böylece malzemelerin dokularını bozmaz.

Homojen bir karışım elde ettiğinizde, sunumla ilgilenme zamanı. Bunun için üç yaprak selofan almanız gerekecek. Karışımı üç eşit parçaya bölün ve her parçayı bir silindir gibi sarın, çok sıkı sarmamaya dikkat edin, böylece soğuması ve sertleşmesi için yer olsun. Kenarların iyi kapatıldığından emin olun, böylece sızıntıları önleyebilirsiniz.

Üç parçayı sardıktan sonra, buzdolabına koyun ve ertesi güne kadar bekletin. Bu bekleme süresi, tatlının sertleşmesini ve mükemmel bir doku kazanmasını sağlayacaktır.

Servis yapmaya hazır olduğunuzda, tatlıyı buzdolabından çıkarın, selofanı açın ve ruloları dilimleyin. Çekici görünümde, renkli katmanlara ve özel bir aromaya sahip bir tatlı elde edeceksiniz.

Afiyet olsun ve her lokmanın tadını çıkarın! Bu tatlı, kesinlikle sevdikleriniz arasında bir favori haline gelecektir.