Przepis na Salami ciasteczkowe

Przepis, który za chwilę odkryjesz, jest pyszny i łatwy do przygotowania, idealny na chwile, gdy masz ochotę na coś słodkiego i smacznego. To deser, który świetnie nadaje się na każdą okazję - czy to spotkanie z przyjaciółmi, rocznica, czy po prostu popołudnie, w którym chcesz się rozpieszczać. Zobaczmy krok po kroku, jak przygotować ten pełen smaku deser.

Zacznij od przygotowania niezbędnych składników. Będziesz potrzebować prostych ciastek, paczki tureckiego przysmaku, kilku łyżek cukru, mleka, margaryny, kakao, esencji rumowej, rodzynek i kokosu. Upewnij się, że masz wszystkie składniki pod ręką, aby nie tracić czasu podczas przygotowania.

Pierwszym krokiem jest wzięcie ciastek i pokrojenie ich na średniej wielkości kawałki. Nie muszą być idealnie równe, ale powinny mieć zróżnicowaną teksturę, co doda charakteru twojemu deserowi. Umieść pokruszone ciastka w większej misce, w której wymieszasz wszystkie składniki.

Następnie zajmij się tureckim przysmakiem. Pokrój go na cienkie paski, aby lepiej wkomponował się w masę. Jeśli wolisz, możesz użyć także innych rodzajów nadzień, ale turecki przysmak dodaje słodyczy i interesującej tekstury.

Teraz w innym garnku zagotuj mleko. Ważne jest, aby używać małego ognia i stale mieszać, aby zapobiec przypaleniu mleka. Gdy mleko zacznie wrzeć, dodaj margarynę i cukier. Kontynuuj mieszanie, aż margaryna całkowicie się rozpuści, a cukier się rozpuści. To jest słodka baza twojej masy.

Po ujednoliceniu mieszanki mleka, margaryny i cukru, zdejmij garnek z ognia i dodaj kakao. Stopniowo wlewaj kakao i energicznie mieszaj, aby uniknąć powstawania grudek. Ważne jest, aby ta masa była jak najgładsza i jednolita. Po dobrze wkomponowanym kakao, możesz ponownie postawić garnek na ogniu, doprowadzając go do wrzenia. Teraz możesz dodać esencję rumową, która nada wspaniały zapach i niepowtarzalny aromat.

Po zakończeniu pracy z płynna masą, wlej ją na ciastka, pokrojony turecki przysmak, rodzynki i kokos. Wymieszaj wszystko za pomocą szpatułki lub dużej łyżki, upewniając się, że wszystkie składniki doskonale się połączą i są pokryte mieszanką mleka. Ważne jest, aby mieszanka była tylko letnia, a nie gorąca, aby nie zniszczyć tekstur składników.

Gdy uzyskasz jednolitą masę, czas zająć się prezentacją. W tym celu będziesz potrzebować trzech arkuszy celofanu. Podziel masę na trzy równe części i zwiń każdą część jak wałek, uważając, aby nie była zbyt ciasno zwinięta, aby miała miejsce do schłodzenia i stężenia. Upewnij się, że brzegi są dobrze uszczelnione, aby uniknąć wycieków.

Po zwinięciu wszystkich trzech części, umieść je w lodówce i pozostaw do następnego dnia. Ten czas oczekiwania pozwoli deserowi stwardnieć i uzyskać idealną konsystencję.

Kiedy jesteś gotowy do podania, wyjmij deser z lodówki, rozwiń celofan i pokrój rolady na plasterki. Otrzymasz apetycznie wyglądający deser, z kolorowymi warstwami i wyjątkowym aromatem.

Smacznego i ciesz się każdym kęsem! Ten deser z pewnością stanie się ulubieńcem wśród twoich bliskich.