Receita de Salam de bolacha

A receita que você descobrirá a seguir é deliciosa e fácil de preparar, perfeita para momentos em que você deseja algo doce e saboroso. É uma sobremesa que se encaixa perfeitamente em qualquer ocasião - seja um encontro com amigos, um aniversário ou simplesmente uma tarde em que você quer se mimar. Vamos ver passo a passo como preparar esta sobremesa cheia de sabor.

Comece preparando os ingredientes necessários. Você precisará de biscoitos simples, um pacote de delícias turcas, algumas colheres de sopa de açúcar, leite, margarina, cacau, essência de rum, passas e coco. Certifique-se de ter todos os ingredientes à mão para não perder tempo durante o preparo.

O primeiro passo é pegar os biscoitos e quebrá-los em pedaços de tamanho médio. Eles não precisam ser perfeitamente iguais, mas devem ter uma textura variada que dará caráter à sua sobremesa. Coloque os biscoitos quebrados em uma tigela maior, onde você misturará todos os ingredientes.

Em seguida, cuide das delícias turcas. Corte as delícias em tiras finas para que se integrem melhor na mistura. Se preferir, você também pode usar outros tipos de recheios, mas as delícias turcas adicionam um toque de doçura e uma textura interessante.

Agora, em outra panela, coloque o leite para ferver. É importante usar fogo baixo e mexer constantemente para evitar que o leite queime. Assim que o leite começar a ferver, adicione a margarina e o açúcar. Continue mexendo até que a margarina derreta completamente e o açúcar se dissolva. Esta é a base doce da sua mistura.

Depois que a mistura de leite, margarina e açúcar estiver homogênea, retire a panela do fogo e adicione o cacau. Despeje o cacau gradualmente e mexa vigorosamente para evitar a formação de grumos. É essencial que esta mistura seja o mais lisa e uniforme possível. Assim que o cacau estiver bem incorporado, você pode colocar a panela de volta no fogo, deixando-a ferver. Agora você pode adicionar a essência de rum, que dará um perfume delicioso e um aroma inconfundível.

Depois de terminar com a mistura líquida, despeje-a sobre os biscoitos, as delícias cortadas, as passas e o coco. Misture tudo com uma espátula ou uma colher grande, certificando-se de que todos os ingredientes se misturem perfeitamente e estejam cobertos pela mistura de leite. É importante que a mistura esteja apenas morna, não quente, para não destruir as texturas dos ingredientes.

Uma vez que você tenha obtido uma mistura homogênea, é hora de cuidar da apresentação. Para isso, você precisará de três folhas de celofane. Divida a mistura em três partes iguais e enrole cada parte como um tronco, tomando cuidado para não enrolá-lo muito apertado, para que haja espaço para esfriar e firmar. Certifique-se de que as bordas estejam bem seladas para evitar vazamentos.

Depois de enrolar todas as três partes, coloque-as na geladeira e deixe-as descansar até o dia seguinte. Esse tempo de espera permitirá que a sobremesa endureça e adquira uma textura perfeita.

Quando estiver pronto para servir, retire a sobremesa da geladeira, desenrole o celofane e corte os rolos em fatias. Você terá uma sobremesa com aparência atraente, com camadas coloridas e um aroma especial.

Bom apetite e aproveite cada mordida! Esta sobremesa certamente se tornará um favorito entre seus entes queridos.